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Sauce brune SANS GLUTEN

Accompagnement
2 parts
4 min
8 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
1 tasse de bouillon de boeuf sans gluten (250 ml)

2 cuillères à table de farine sans gluten de votre choix (30 ml)

½ cuillère à thé de poudre d'oignon (2 ml)

½ cuillère à thé d'ail (1 ml)

1 cuillère thé persil (5 ml)

Poivre et sel au goût

Préparation

  • Mélanger les ingrédients sans faire de grumeaux.
  • Amener à ébullition en mélangeant constamment.
  • Cuire à feu moyen jusqu'à consistance désirée.
  • Baisser le feu et laisser mijoter 5 minutes.
  • Servir.

Photos

Sauce brune SANS GLUTEN, photo 1Sauce brune SANS GLUTEN, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Gaillac rougeSud-Ouest, Rouge
Corbières rougeLanguedoc-Roussillon, Rouge





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