
Spécial coupe du monde : la poutine (canada)
Plat facile 15 min 585 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre frites (fraîches ou surgelées) 300 grammes de cheddar en grain (ou coupé en petits morceaux) 50 centilitres de sauce brune...
Mets d'origine québécoise, la recette traditionnelle de la poutine se compose de frites et de fromage en grains, bien souvent du cheddar frais. Le tout est recouvert de sauce brune ou de sauce barbecue. Ce plat consistant à de nombreuses variantes de par l'ajout de différentes sauces, d'autres fromages voire de viande. Il est par exemple possible d'utiliser de la sauce tomate, des morceaux de viande hachée ou du chorizo.