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Poutine

10 recettes

Mets d'origine québécoise, la recette traditionnelle de la poutine se compose de frites et de fromage en grains, bien souvent du cheddar frais. Le tout est recouvert de sauce brune ou de sauce barbecue. Ce plat consistant à de nombreuses variantes de par l'ajout de différentes sauces, d'autres fromages voire de viande. Il est par exemple possible d'utiliser de la sauce tomate, des morceaux de viande hachée ou du chorizo.

Recette Spécial coupe du monde : la poutine (canada)

Spécial coupe du monde : la poutine (canada)

(15 votes), (3) , (52)
Sans gluten
Plat facile 15 min 585 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre frites (fraîches ou surgelées) 300 grammes de cheddar en grain (ou coupé en petits morceaux) 50 centilitres de sauce brune à ...
Recette Sauce brune SANS GLUTEN

Sauce brune SANS GLUTEN

(3 votes), (15)
Accompagnement facile 4 min 8 min
Ingrédients: 1 tasse de bouillon de boeuf sans gluten (250 ml) 2 cuillères à table de farine sans gluten de votre choix (30 ml) ½ cuillère à thé de poudre d'oigno...
Recette Pâtes hamburger helper maison

Pâtes hamburger helper maison

(1 vote), (7)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 livre de boeuf haché 2 tasses de fusillis, non cuite 1 oignon haché finement 1 sachet de soupe à l'oignon 1 boite de conserve de sauce à poutine 1 ...
Recette Sauce spaghetti #1 de sukie

Sauce spaghetti #1 de sukie

(1 vote), (1) , (15)
Plat facile 5 min 4 heures
Ingrédients: 1/2 tasse d'huile 5-6 branches de céleri tranché 4-5 carottes 5-6 oignons moyens 1 poivron vert coupé en dés 1 poivron rouge coupé en dés 6 gousses d...
Recette La poutine

La poutine

(39 votes), (17) , (214)
Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de frites 50 g de cheddar (fraîchement râpé) 100 g de gouda (fraîchement râpé) 25 cl d'eau 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de maïzena 3 ...
Recette Poutine inversée

Poutine inversée

(1 vote), (4)
Plat facile 20 min 7 min
Ingrédients: 3/4 t. + 1½ c. à soupe (200 ml) de demi-glace de volaille* 1 cuillères à soupe (15 ml) comble de fécule de maïs 250 g cheddar frais (idéalement, jeun...
Recette Sauce brune à poutine et à hot chicken

Sauce brune à poutine et à hot chicken

(2 votes), (1) , (5)
Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 cuillères à soupe d'eau 6 cuillères à soupe de beurre non salé ¼ tasse de farine tout-usage non blanchie 2 g...
Recette Pâté chinois - poutine au boeuf effiloché

Pâté chinois - poutine au boeuf effiloché

Plat facile 20 min 7 heures
Ingrédients: 1 rôti de palette 2 tasses de bouillon de boeuf (500 ml) 2 oignons 5 pommes de terre 1 sac de fromage en grains 398 ml de maïs en crème (moi, omi...
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Menu du jour

Recette Ma poutine québécoise maison... made in marseille

Ma poutine québécoise maison... made in marseille

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 250 g cheddar 4 cuillères à soupe de farine 6 cuillères à soupe de beurre 500 ml de bouillon de volaille 1 cuillère à soupe d...
Recette Poutine santé de la famille lefebvre

Poutine santé de la famille lefebvre

Plat facile 25 min 35 min
Ingrédients: 14 pommes de terres rouges ou jaunes 1/3 tasse huile de canola (83 ml) Tofu mariné au goût de fromage en grains: 1 paquet (454 g) de tofu ferme de ...


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