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Comment faire la sauce des boulettes IKEA?

Accompagnement
4 parts
5 min
10 min
facile
235 Kcal
Hier vous étiez chez Ikea pour chercher des idées déco et vous avez fait une pause-déjeuner à la cantine. Mmmmh vous vous souvenez encore de ces boulettes savoureuses et surtout sublimées par cette sauce si spéciale... Et si on vous disait qu'il est possible de reproduire cette sauce boulettes Ikea chez vous ?! Et oui grâce à notre recette !
On vous laisse donc vous délecter des étapes écrites, photos et vidéo afin d'accompagner vos boulettes de viande comme il se doit désormais !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
40 gr de beurre

40 gr de farine

30 cl de bouillon (de légumes ou de viande)

150 gr de crème fraîche épaisse

2 c. à café de sauce soja

1 c. à café de moutarde de Dijon

Préparation

  • Etape 1 - Comment faire la sauce des boulettes IKEA?
    Faire fondre le beurre dans une poêle puis ajouter la farine. Mélanger et laisser cuire 2 minutes.
  • Etape 2 - Comment faire la sauce des boulettes IKEA?
    Ajouter le bouillon et mélanger pour faire épaissir la sauce.
  • Etape 3 - Comment faire la sauce des boulettes IKEA?
    Ajouter la crème fraîche, la sauce soja et la moutarde. Laisser cuire 5 minutes de plus.
  • Etape 4 - Comment faire la sauce des boulettes IKEA?
    C'est prêt ! Cette sauce sera parfaite pour accompagner vos boulettes Ikea, ou d'autres viandes et poissons !

Video

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (136g)
Calories: 235Kcal
  • Glucides: 8.2g
  • Lipides: 20.9g
  • Gras sat.: 14.2g
  • Protéines: 2.9g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.4g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Comment faire la sauce des boulettes IKEA?, photo 1
Comment faire la sauce des boulettes IKEA?, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

PécharmantSud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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