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Recette de boulettes
Sauce
#173 - sauce verte pour boulettes kefta
#173 - Sauce verte pour boulettes kefta
Une recette pour vous exposer comment réaliser une simple et néanmoins fameuse sauce verte. Rien de bien compliqué dans la confection de cette sauce verte, que vous pourrez aussi servir avec des côtes d'agneau légèrement saupoudrées de cumin, c'est un délice.
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.66Euros € (1.17€/part)
Préparation
Mixer finement les feuilles de persil, de coriandre et de menthe additionnées de l'huile d'olive.
Mixer très longuement pour obtenir "une purée" verte homogène.
Verser dans un bol, et incorporer le sel, le paprika, le cumin et le jus de citron.
Bien mélanger. C'est prêt.
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (49g)
Calories: 57Kcal
Glucides: 3.5g
Lipides: 2.7g
Gras sat.: 0.4g
Protéines: 1.9g
Fibres: 4.9g
Sucre: 2.4g
ProPoints: 1
SmartPoints:
2
Sans gluten
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Sans lactose
Sans sucre ajouté
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Sans fruit à coque
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Questions:
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