Boulettes espagnoles luchio

Ingrédients

Sauce :

• 1/2 tasse (125 ml) de sauce chili
• 1/4 tasse (45 g) de cassonade
• 2 cuillères à soupe moutarde préparée
• 1/2 tasse (125 ml) d'eau chaude
• 1 cuillère à thé de sauce soya

Les boulettes :

• 1 livre (450 g) de boeuf haché
• 1 oeuf
• 1 oignon haché
• 2 ou 3 biscuits soda émiettés
• 1 pincée de sel