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Steack d'autruche à la moutarde pimentée

Plat
1 parts
5 min
3 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 steack d'autruche

une noix de beurre

10cl de crème

2 càc de moutarde au piment du pays Basque petricorena

sel

Préparation

  • Faire cuire le steack d'autruche dans la noix de beurre.

    Saler, poivrer. Réserver le steack au chaud.

    Dans la poële verser la crème liquide et y délayer la moutarde.

    Servir la sauce sur le steack.

    Bon appétit .

    Peut covenir avec du boeuf ou tout autre viande que vous affectionnez.

Accord vin : Que boire avec ?

Bordeaux rougeBordeaux, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
MédocBordeaux, Rouge

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