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Maquereaux à la moutarde

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
361 Kcal
  • Maquereaux à la moutarde
  • Maquereaux à la moutarde, photo 2
  • Maquereaux à la moutarde, photo 3
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  • 24
Maquereaux à la moutarde
 
Aujourd'hui, c'est poisson au menu, et plus précisément des maquereaux ! Afin de les rendre encore plus appétissants, accompagnez-les d'une sauce à la moutarde. Une manière facile et rapide de donner davantage de saveurs à votre plat.
Et pour accompagner le tout, une poêlée de légumes, des pommes de terre sautées ou encore du riz :-) Repas sain et équilibré garanti !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 maquereaux

3 c. à soupe de crème fraîche

1 c. à soupe de moutarde

Préparation

  • Etape 1 - Maquereaux à la moutardeMélangez la crème avec la moutarde.
  • Etape 2 - Maquereaux à la moutardeNettoyez les maquereaux et placez-les dans un plat de cuisson. Mettez du mélange crème-moutarde à l'intérieur des poissons.
  • Etape 3 - Maquereaux à la moutardeAppliquez le reste du mélange sur les maquereaux. Saupoudrez d'herbes de Provence.
  • Etape 4 - Maquereaux à la moutardeFaites cuire 15 minutes à 200°C
  • Etape 5 - Maquereaux à la moutardeEt voilà, vos maquereaux à la moutarde sont prêts !

Video

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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 147g
Calories: 361Kcal
  • Glucides: 1.7g
  • Lipides: 27.6g
  • Gras sat.: 11.6g
  • Protéines: 25.9g
  • Fibres: 1.1g
  • Sucre: 1.3g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Côtes de Provence roséProvence, Rosé
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge




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