Ptitchef

Rillettes de maquereau à la moutarde à l?ancienne

Apéritif
6 parts
10 min
facile
Ça vous plait ? Vous devriez aussi aimer ceci.Des petits suisses pour lier l’ensemble.

Ingrédients

Nombre de parts: 6
2 petits suisses

2 boites de filet de maquereau à l’huile et aromates

des brins de persil ciselés

sel et poivrez

2 cuillères à café de moutarde à l’ancienne

2 petites échalotes

Préparation

  • Émincez l’échalote finement.
  • Mélangez tous les ingrédients en ayant pris soin de ne pas mettre l’huile des boites de maquereau.
  • Écrasez le tout à la fourchette et réservez.
C chefNini

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge
ChablisBourgogne, Blanc



Commentaires des membres:

16/08/2015

Peut être est ce moi qui m'attendait à un meilleur résultat ou alors n'ai je pas bien suivis la recette, mais je m'attendais à mieux... toutefois c'est très bon mais sans plus.

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