Ptitchef

Rillettes de maquereaux au vin blanc

Entrée
8 parts
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
2 boites de maquereaux au vin blanc

2 CS de fromage blanc

50 gr de fromage frais type St Morêt

1 filet de jus de citron


Sel, poivre

Préparation

  • Ouvrir les boites de maquereaux, jeter le jus et les mettre dans un saladier. Écraser les filets à la fourchette, ajouter le fromage frais, le persil, sel, poivre et bien mélanger.
  • Ajouter ensuite le fromage blanc et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Mettre au frais jusqu'au moment de servir.

Photos

Rillettes de maquereaux au vin blanc, photo 1Rillettes de maquereaux au vin blanc, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

claudine, 16/09/2018

J'ai mis de la cboulette et du maquereau frais

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
16/09/2018

Super et rapide

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
Marie-Louise, 25/10/2013

Très vite préparé...

(1) (0) Signaler

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