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Recette de maquereaux
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Rillettes de maquereaux
Rillettes de maquereaux
Voici une petite recette sympa de tartinade pour un apéro improvisé. C'est la recette idéale à tartiner sur des petits bouts de baguette fraîche. Un régal!
Préparation
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Enlever la peau du filet de maquereaux. Le couper en petits morceaux et verser le tout dans le bol d'un mini robot.
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Mixer jusqu'à obtenir une purée. Ajouter le mascarpone, et le jus du citron vert.
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Râper un peu de poivre long au dessus du bol. Mélanger à l'aide d'une spatule.
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Répartir la préparation dans un petit ramequin, et conserver au réfrigérateur pendant au moins une heure.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (42g)
Calories: 63Kcal
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Glucides: 4.1g
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Lipides: 2.7g
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Gras sat.: 0.8g
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Protéines: 4.5g
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Fibres: 0.7g
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Sucre: 0.6g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
2

Sans fruit à coque
Photos
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