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Rillettes de maquereaux

Entrée
2 parts
20 min
30 min
moyen
406 Kcal
Parfait pour une entrée !

Ingrédients

2

Pour 2 pots :

Matériel

Préparation

  • Cuire les maquereaux tartinés de moutarde à l'ancienne et arrosés d'un peu de vin blanc pendant 30 minutes au four à 200°C.
    Eplucher les maquereaux puis les mixer quelques secondes.
    Mélanger le poisson à la moutarde, au citron, saler et poivrer.
    Réserver au frais.
    Servir sur du pain ou des toasts (du pain frais maison au céréales pour moi ! )

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (234g)
Calories: 406Kcal
  • Glucides: 5.3g
  • Lipides: 26.1g
  • Gras sat.: 11.5g
  • Protéines: 25.2g
  • Fibres: 0.6g
  • Sucre: 2.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rosé Provence, Rosé
Sancerre Centre - Val de loire, Blanc
Muscadet Sèvre-et-Maine Centre - Val de loire, Blanc

Questions:





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