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Maquereaux aux herbes en papillotes

Plat
2 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 MAQUEREAUX


2 Cuillères à Café DE MOUTARDE à L'ANCIENNE

1 JUS DE CITRON

HERBES ( thym , persil , romarin , sauge , ciboulette )

Préparation

  • Préchauffer le four T° 200.
  • Mixer l'échalote avec les herbes et le jus de citron puis ajouter la moutarde.
  • Farcir les poissons avec cette préparation.
  • Déposer les maquereaux dans les papillotes et les arroser d'un filet d'huile d'olive.
  • Fermer et enfourner pour environ 20 / 30 minutes.
  • Servir chaud.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence roséProvence, Rosé
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc





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