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Maquereaux au Vin Blanc Maison

Parfois beaucoup on de mal à digérer ceux en conserve. Celle-ci convient à merveille à vos estomac.
Plat
2 parts
15 min
30 min
facile
575 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Maquereaux au Vin Blanc Maison
    Mettre les maquereaux dans un poêlon large et pas très haut avec de fines rondelles de carottes, de fines rondelles de citron, du vert de céleri, du gingembre, du poivre de séchuan et 1 verre de vinaigre blanc.
  • Etape 2 - Maquereaux au Vin Blanc Maison
    Couvrir.
    Laissé un bouillon se faire.
  • Etape 3 - Maquereaux au Vin Blanc Maison
    Le bouillon formé, stopper le feu et verser 1 petit verre de vin blanc et laisser refroidir.

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L Les Zazaneries d'Isabelle

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (814g)
Calories: 575Kcal
  • Glucides: 27g
  • Lipides: 25.2g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 44.5g
  • Fibres: 20.9g
  • Sucre: 21.2g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 18
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Maquereaux au Vin Blanc Maison, photo 1
Maquereaux au Vin Blanc Maison, photo 2
Maquereaux au Vin Blanc Maison, photo 3
Maquereaux au Vin Blanc Maison, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc



Commentaires des membres:

10/07/2013

Classique en Bretagne

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