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Omelette à la moutarde à l'ancienne

Plat
1 parts
5 min
3 min
facile
Omelette à la moutarde à l'ancienne
  • (5.00/5 - 1 vote)
  • 11
Omelette à la moutarde à l'ancienne
 
Avec cette recette le résultat est autrement plus subtil de par la présence des petites graines qui éclatent sous la langue.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
un peu de lait
du sel
des herbes
épices ou une garniture type cornichons coupés
une petite cuillère de moutarde

Préparation

  • Battre les œufs en omelette.
  • Ajouter un peu de lait, du sel et du poivre et éventuellement des herbes, épices ou une garniture type cornichons coupés une petite cuillère de moutarde à l'ancienne.
  • Cuire quelques minutes.
L Les Agapes
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Chinon rougeCentre - Val de loire, Rouge
ChablisBourgogne, Blanc


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Rillettes de poulet moutarde pistache


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