Ptitchef

Pavé de sandre à la moutarde

Plat
6 parts
5 min
10 min
facile
Un délicieux succulent pavé de sandre à la Moutarde!

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les pavés de sandre dans une poêle avec un peu d'huile côté peau, environ 10 minutes, saler
  • Mettre les pavés de sandre cuits sur les assiettes dessus un peu de purée
  • Ans la poêle, faire la sauce avec la moutarde, les tomates et le basilic, mettre la crème fraîche, la cuillère de moutarde et mélanger.
  • Rectifier l'assaisonnement et mettre sur le poisson
  • Verser la sauce sur chaque sandre
K Kuisto.fr

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne chardonnay Bourgogne, Blanc
Chinon rouge Centre - Val de loire, Rouge
Chablis Bourgogne, Blanc





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Que boire avec son poisson? Que boire avec son poisson? Partez à la découverte des spécialités auvergnates! Partez à la découverte des spécialités auvergnates! 15 recettes au saumon 15 recettes au saumon

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez