Sauce au poivre maison : crémeuse, parfumée et ultra facile !
Vous cherchez une sauce simple mais pleine de caractère pour accompagner un steak, un magret ou même une volaille ? Cette sauce au poivre maison est crémeuse, bien relevée, et se prépare en quelques minutes seulement. L’échalote apporte une touche douce, le poivre libère toute sa puissance, et le Cognac donne cette petite note corsée irrésistible. Le tout est adouci par une crème onctueuse qui lie parfaitement les saveurs. Une recette express qui transforme n’importe quel plat en un vrai repas de brasserie à la maison. Et une fois que vous l’aurez goûtée, vous n’achèterez plus jamais de sauce toute prête ;)
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.98Euros€ (1€/part)
Matériel
- Poêle ou casserole