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Pizza au magret séché sauce au poivre vert

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4

Pour la pâte :

500 g de farine pour pain multi céréales


Pour la garniture :

coulis de tomates

1 sachet de sauce au poivre

250 g de champignons de Paris

3 gousses d'ail hachées


mozzarella

Préparation

  • Pour la pâte, mettre tout dans la MAP avec de l'eau tiède.
  • Pour la garniture, pendant que la pâte travaille, préparer la sauce au poivre comme indiqué sur le sachet.
  • Hacher les gousses d'ail et le persil, faire sauter les champignons, ajouter l'ail et le persil, cuire encore un peu.
  • Quand la pâte à pain est prête, l’étaler.
  • Etaler dessus une fine couche de coulis de tomates, couvrir avec la sauce au poivre.
  • Disposer dessus le tranches de magret, les champignons et la mozzarella puis laisser gonfler 30 minutes puis mettre à cuire à 200º.

Accord vin : Que boire avec ?

HermitageVallée du Rhone, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Chateauneuf-du-pape rougeVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

21/02/2012

Toujours moi peut- on la faire avec des magrets frais. marci
grand-maman

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