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Sauce crémeuse au parmesan

Autre
4 parts
5 min
6 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faites fondre l'oignon feu moyen doux pendant 5 minutes.
  • Ajoutez l'ail et poursuivez la cuisson 1 minute.
  • Versez le reste des ingrédients (sauf le sel et le poivre) et faire chauffer sans laisser bouillir, en brassant fréquemment à l'aide d'une cuillère de bois ou même d'un fouet, pendant 5 minutes (pour que le parmesan fasse épaissir la crème).
  • Salez et poivrez à votre goût.

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Photos

Sauce crémeuse au parmesan, photo 1
Sauce crémeuse au parmesan, photo 2
Sauce crémeuse au parmesan, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

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