Sauce au parmesan persillé

Par Popasan
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5 commentaires


  • Sauce au parmesan persillé
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Type de recette: Autre
Nombre de parts: 4 parts
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Prêt en: 15 minutes
Difficulté: Facile
Calories: 588 Kcal (1 part)
ProPoints: 16 (1 part)

Ingrédients

100g de beurre
150g de parmesan râpé
30cl de crème liquide
1 bouquet de persil
Poivre

Préparation

Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux avec le parmesan.

Versez la crème.

Faites cuire 5min en remuant jusqu’à ce que la sauce épaississe.

Lavez, séchez et coupez le persil.

Ajoutez-le à la sauce, poivrez et mélangez.

Versez dans une saucière, un bol ou nappez directement la viande (blanche ou bœuf).

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

588Kcal29%

Calories

3.1g1%

Glucides

56.5g87%

Lipides

38.1g100%

Gras sat.

16.7g33%

Protéines

0.2g1%

Fibres

2.5g3%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 141g
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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Commentaires des membres:

1 / 5jomarie
Posté le 11/03/2013, 14:21

J'ai testé, gras, gras et gras, lourd et indigeste

(0) (0) Abuse
4 / 5
Posté le 11/03/2013, 14:14

Plus que bon sur toutes les viandes

(0) (0) Abuse
5 / 5gazelle19
Posté le 23/08/2014, 15:24

9A FAIT ENVIE D'Y GOUTER

(0) (0) Abuse
5 / 5
Posté le 02/05/2015, 15:21

J'adore cette recette

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
5 / 5mofi
Posté le 03/07/2013, 18:46

Excellent

(0) (0) Abuse

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