Cuisses de poulet au four façon thaï votez maintenant Platfacile1 h 15 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 2 cuisses de poulet 200 mL de lait de coco 1/2 oignon 1/2 cuillère à soupe de pâte de curry rouge Galanga frais Gingembre frais 2 tiges de citronnelle Sauce soja Lait écrémé 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé Feuilles de menthe fraîche Curcuma ou curry en poudre Pousses de bambou appertisées (en conserve) Sel (facultatif)