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Le poulet et riz au four de Zapbook

Une petite recette vraiment bon.La croûte de riz que si forme au fond est vraiment croustillante et délicieuse!
Plat
2 parts
20 min
1 h 30 m
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préparer votre poulet et bien l'assaisonner et mettre au frigo pour quelque heures.
  • Faire dissoudre le cube dans l'eau bouillante et réserver.
  • Faire revenir dans une cuillère à soupe de beurre l'oignon haché ou l'échalotte et ensuite ajouter les tomates coupées en petits dés.
  • Ajouter le bouillon et le reste du beurre.
    Cuire 2 minutes.
  • Déposer le riz et le poulet dans un plat allant au four et verser le mélange bouillon-tomate.
  • Mettre au four à 180 c pour 1 heure et demie.


Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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