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Salade de poulet light à l'avocat et à l'orange

Entrée
4 parts
15 min
5 min
facile
428 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Coupez les avocats en deux et taillez la chair en lamelles puis déposez les dans les assiettes
  • Arrosez les de jus de citron.
  • Déposez la salade mélangée et le choux rouge.
  • Coupez les oranges en deux.
  • Enlevez la peau et coupez chaque moitié en lamelles.
  • Disposez les dans les assiettes.
  • Disposez les lamelles de poulet que vous aurez préalablement fait dorer.
  • Mélangez le yaourt grecque au jus d'une orange.
  • Ajoutez le jus de citron, l'huile d'olive,la coriandre, la noix de coco râpée, le sel et le poivre.
  • Arrosez la salade de cette sauce.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (457g)
Calories: 428Kcal
  • Glucides: 19.3g
  • Lipides: 21.6g
  • Gras sat.: 6.6g
  • Protéines: 32g
  • Fibres: 10.5g
  • Sucre: 18.2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 14
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge

Questions:





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