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Colombo de poulet avec délicook dans le 66

Name: Colombo de poulet avec délicook dans le 66
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 3
Cuisine: fr
Ingredients: 6 blancs de poulet; 2 cuillères à soupe de poudre de colombo; 2 courgettes; 2 pommes de terre; 2 à 3 gousses d'ail; 1 pincée de cumin en poudre; 1 peu de piment antillais; 1 oignon émincé; 1 feuille de laurier; 1 citron vert; 1 cuillère à café de coriandre en poudre; 1 cuillère à café de gingembre; 6 cuillères à soupe d'huile

Plat

3 parts

15 min

50 min

facile

Colombo de poulet avec Délicook dans le 66

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Ingrédients

Nombre de parts: 3

6 blancs de poulet

2 cuillères à soupe de poudre de colombo

2 courgettes

2 pommes de terre

2 à 3 gousses d'ail

1 pincée de cumin en poudre

1 peu de piment antillais

1 oignon émincé

1 feuille de laurier

1 citron vert

1 cuillère à café de coriandre en poudre

1 cuillère à café de gingembre

6 cuillères à soupe d'huile

Préparation

Faites mariner la viande avec le jus de citron vert, l'ail écrasé, le sel, le poivre le piment de Cayenne et 3 cuillères à soupe d'huile durant 30 minutes environ.
Dans le récipient, en position Gril, mode Meat, faites dorer le poulet dans l'huile restante.
Ajoutez tous les ingrédients et couvrez d'eau à mi-hauteur de la viande.
Ajoutez les légumes coupés en morceaux épais.
Diluez la poudre de colombo dans 3 cuillères à soupe d'eau et incorporez-la à la préparation.
Sélectionnez la fonction Mijoter et laissez cuire 20 minutes environ.

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