Colombo de poulet

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Le colombo est l'âme de la cuisine antillaise. Il s'épice outrageusement et explose en bouche pour délicieusement relever les plats de poulet, b?uf, crevette et autres poissons. D'esprit pimenté et de c?ur métis, le colombo s'épanouit dans un subtil équilibre entre le pourpre du paprika, le poudré du cumin, la sécheresse de la coriandre, l'énergie du gingembre, l'âcreté du poivre noir et la rondeur d'une moutarde moulue.

Recette Colombo de poulet au lait de coco

Colombo de poulet au lait de coco

Plat facile 40 min 293 kcal
Ingrédients: 2 oignons émincés 4 gousses d'ail dégermées 4 blancs de poulet 1 cuillère à café de colombo 1 boite de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Colombo de poulet

Colombo de poulet

Plat facile 6 h 50 m 466 kcal
Ingrédients: un poulet 2 càs d'huile 2 gousses d'ail 1 oignon hachés 1 càs de cumin 1 petite aubergine 3 courgettes en gros cubes d'huile 2 gousses d'ail...
Recette Colombo de poulet revisité

Colombo de poulet revisité

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Pour la marinade : 4 cuisses de poulet 4 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à soupe de colombo en poudre 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1...
Recette Colombo de poulet

Colombo de poulet

Plat facile 20 min 238 kcal
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 3 oignons 1 boîte de lait de coco non sucré des épices à colombo (du curry à défaut)
Recette Brochettes de poulet colombo

Brochettes de poulet colombo

Plat facile 20 min 116 kcal
Ingrédients: 2 blancs de poulets 1 yaourt nature le jus d'un citron 3 cuillères à soupe de Colombo Sel, poivre
Recette Colombo de poulet à la patate douce

Colombo de poulet à la patate douce

Plat facile 10 min 50 min
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 patate douce de taille moyenne 1 petite boîte de tomates concassées 1 oignon 4 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 gousse...
Recette Colombo de poulet antillais

Colombo de poulet antillais

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cuisses de poulet 4 à 5 pommes de terre 1 poivron rouge 25 cl de bouillon de volaille 20 cl de vin blanc 3 cuillères à soupe de poudre de...
Recette Colombo de poulet

Colombo de poulet

Plat facile 40 min 475 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 100 g de poudre de colombo 2 cuillères à café de graines à roussir Huile d'olive Pommes de terre 1 aubergines Thym persil...
Recette Colombo de poulet au lait de coco

Colombo de poulet au lait de coco

Plat facile 40 min 246 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 1/2 oignon 1/2 poivron rouge 3 cuillères à soupe d'épice colombo 1 brique d e lait de coco 1 cuillère à cfaé d'ail surgelé
Recette Poulet beurre de cacahouète, coco, colombo

Poulet beurre de cacahouète, coco, colombo

Plat facile 1 h 5 m 291 kcal
Ingrédients: des cuisses de poulet ou blanc ou les deux d'ailleurs huile d'olive un oignon 2/3 cuillères à soupe de beurre de cacahouète bio du gingembre en...
Recette Colombo de poulet avec délicook dans le 66

Colombo de poulet avec délicook dans le 66

Plat facile 1 h 5 m 683 kcal
Ingrédients: 6 blancs de poulet 2 cuillères à soupe de poudre de colombo 2 courgettes 2 pommes de terre 2 à 3 gousses d'ail 1 pincée de cumin en poudre 1 peu...
Recette Colombo de poulet

Colombo de poulet

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: 16 hauts de cuisses de poulet ou 8 cuisses entières 4 courgettes 750 g de pommes de terre 3 échalotes 3 gousses d'ail 5 cives ou ciboules 2...
Recette Colombo de poulet au lait de coco

Colombo de poulet au lait de coco

Plat facile 55 min 1170 kcal
Ingrédients: 2 oignons émincés 4 gousses d'ail dégermées 4 blancs de poulet 1 cuillère à café de colombo 1 boite de pulpe de tomates 1 cuillère à soupe d'huile...
Recette Colombo de poulet au rhum.

Colombo de poulet au rhum.

Plat facile 5 min 35 min
Ingrédients: 4 blancs de poulet 1 oignon 2 gousses d'ail, de la ciboulette du persil 5cl de rhum 40 cl de lait de coco du bouillon et 1cs de colombo + huile...