Ptitchef

Colombo de poulet au lait de coco

Plat
4 parts
10 min
30 min
facile
293 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 oignons émincés

4 gousses d'ail dégermées

4 blancs de poulet

1 cuillère à café de colombo

1 boite de pulpe de tomates

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

20 cl de lait de coco

Sel de Guérande

Poivre du moulin

1/2 cuillère à café de curcuma

Préparation

  • Dans une poêle anti-adhésif, versez le poulet coupé en gros dés avec les oignons et l'ail.
  • Faites dorer légèrement sans cesser de remuer.
  • Ajoutez la pulpe de tomates, le lait de coco et tous les épices.
  • Faites mijoter pendant 25 minutes sans le couvercle à feu doux.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 286g
Calories: 292Kcal
  • Glucides: 9.3g
  • Lipides: 14.5g
  • Gras sat.: 9g
  • Protéines: 29.3g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 9

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

29/01/2016

Facile et bon je recommande

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