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Poulet beurre de cacahouète, coco, colombo

Plat
3 parts
15 min
50 min
facile
236 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
des cuisses de poulet ou blanc ou les deux d'ailleurs



2/3 cuillères à soupe de beurre de cacahouète bio

du gingembre en poudre

2 cuillères à soupe de colombo en poudre

une boite de tomate

une brique de lait de coco

Préparation

  • Dans une cocotte faire revenir des cuisses de poulet ou blanc ou les deux d'ailleurs.
    Dans un peu d'huile d'olive avec un oignon.
  • Rajouter 2/3 cuillères à soupe de beurre de cacahouète bio. Mélanger.
  • Rajouter du gingembre en poudre, 2 cuillères à soupe de colombo en poudre.
    Bien imprégner les morceaux de poulet.
  • Rajouter une boite de tomate, rajouter une brique de lait de coco, un peu d'eau chaude.
  • Couvrir et laisse mijoter au moins 40 minutes.
  • Servir avec du riz et des bananes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)
Calories: 236Kcal
  • Glucides: 10.1g
  • Lipides: 15.2g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 12g
  • Fibres: 5.1g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:






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