Ptitchef

Colombo de poulet au lait de coco

Plat
1 parts
15 min
40 min
facile
1170 Kcal
C'est rapide et succulent.C'est donc une assiette toute en contraste et tellement bonne...

Ingrédients

Nombre de parts: 1
2 oignons émincés

4 gousses d'ail dégermées

4 blancs de poulet

1 cuillère à café de colombo

1 boite de pulpe de tomates

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

20 cl de lait de coco

Sel de Guérande

Poivre du moulin

1/2 cuillère à café de curcuma

Préparation

  • Dans une poêle anti-adhésif, versez le poulet coupé en gros dés + les oignons + l'ail.
  • Faites dorer légèrement sans cesser de remuer.
  • Ajoutez la pulpe de tomates + le lait de coco + tous les épices et faites mijoter pendant 25 minutes sans le couvercle à feu doux.
L La cuisine de Doria

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (1145g)
Calories: 1170Kcal
  • Glucides: 37.4g
  • Lipides: 58.1g
  • Gras sat.: 36g
  • Protéines: 117.3g
  • Fibres: 12g
  • Sucre: 19.3g
  • ProPoints: 30
  • SmartPoints: 36
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Colombo de poulet au rhum.
Colombo de poulet au rhum.
4 parts
40 min
facile
Recette Colombo de poulet au lait de coco
Colombo de poulet au lait de coco
4 parts
40 min
facile
4.5 / 5
Recette Colombo de poulet au lait de coco
Colombo de poulet au lait de coco
3 parts
40 min
facile
Recette Poulet au curry et lait de coco
Poulet au curry et lait de coco
3 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Curry de crevettes au lait de coco express
Curry de crevettes au lait de coco express
2 parts
20 min
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Lait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesLait de coco : nos recettes faciles, originales et exotiquesPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitPtitchef a testé : Les Rochers Suchard au chocolat au laitQuel accompagnement pour du poulet ?Quel accompagnement pour du poulet ?Nos 12 desserts sans laitNos 12 desserts sans lait

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de recettes recherchez-vous en ce moment?
Votez