Ptitchef

Riz indien

Plat
2 parts
10 min
20 min
facile
1020 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
250 g de riz

450 g de blanc de poulet

225 g de courgettes en rondelles

225 g de tomates en morceaux

3 cuillères à café de cumin en grain

1 piment rouge

1 oignon émincé

2 gousses d'ail hachées

sel

poivre

3 cuillères à soupe d'huile

Quelques raisin secs

Préparation

  • Faire revenir l'oignon et l'ail, ajouter les graines de cumin, le poulet, laisser cuire 5 minutes.
  • Incorporer les tomates, sel, poivre.
  • Incorporer les raisins réhydratés.
  • Laisser cuire 15 minutes.
  • Servir avec du riz cuit à la créole.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 660g
Calories: 1020Kcal
  • Glucides: 113.9g
  • Lipides: 28.1g
  • Gras sat.: 4.2g
  • Protéines: 73.8g
  • Fibres: 8.2g
  • Sucre: 14g
  • ProPoints: 27
  • SmartPoints: 27
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

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