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Poulet au curry et son riz complet pilaf

Plat
3 parts
15 min
20 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
3 blancs de poulet coupés en cubes

3 tomates mondées épépinées ou non



1 bouillon de poule

sel/ poivre/ curry

du riz complet

de la crème liquide

Préparation

  • Coupez votre poulet en cubes, saupoudrez-le de curry, salez/ poivrez, puis laissez au frigo pendant 30 min, que le poulet prenne bien la saveur du curry.
  • Préparez votre riz en suivant la recette qui se trouve là
  • Faites revenir l'oignon haché et la viande dans une poêle avec l'huile d'olive. Faites dorer la viande, puis ajoutez les tomates mondées coupés en lamelles.
  • Ajoutez le bouillon de poule, saupoudrez le tout de curry.
  • Laissez mijoter pendant 20 min.
    En fin de cuisson et juste avant de servir, ajoutez un peu de crème fraîche.
    Servez avec le riz, à déguster... avec des baguettes !

Photos

Poulet au curry et son riz complet pilaf, photo 1Poulet au curry et son riz complet pilaf, photo 2Poulet au curry et son riz complet pilaf, photo 3Poulet au curry et son riz complet pilaf, photo 4

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

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