Riz au curry citronné

Préparation

• Dans une sauteuse, faire revenir l'oignon dans un peu d'huile.
• Ajouter le concentré et un peu d'eau puis les petits pois puis les épices.
  Bien remuer et laisser un peu mijoter avec les dés de viande.
• Ensuite verser le verre de riz et bien mélanger afin qu'il soit entièrement coloré. Puis couvrir d'eau.
• Ajouter la moitié d'un petit citron confit et laisser cuire à couvert jusqu'à évaporation complète de l'eau.
  Verifier si le riz est cuit.