Ptitchef

Riz a l' espagnole

Plat
5 parts
20 min
30 min
facile
327 Kcal
Voici une très belle recette à l’espagnole, un peu épicé mais tellement appétissante.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
poivron rouge



petits pois


Préparation

  • Faire revenir dans de l'huile d'olive le poivron, le chorizo, les oignons
  • Rajouter le riz, recouvrir d'eau et laisser cuire
  • En fin de cuisson, rajouter les petits pois assaisonnés
  • Mettre un peu de safran pour colorer

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 142g
Calories: 327Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 21.7g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 14.2g
  • Fibres: 3.8g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 11
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:




Commentaires des membres:

06/01/2014

Les restaurateurs espagnols dans les années 60 ont introduit les petits pois dans les recette de riz, avant ce n'étaient que des haricots vert larges ( paletas) ainsi que certains haricots secs, mais de là aux courgettes - bien que ce peut être une recette de famille ce que je ne conteste pas, des préparations de paella de vendent dans des chaînes de supermachés français sans aucun problème,¿mais d'où vient le truc de marque que tu nous dit?, je vais essayer de le trouver et je communiquerai les résultats.
A bientot. Cette critique ne mêt pas en cause votre effort de divulquer la cuisine.

(0) (0) Signaler
28/09/2013

Bon

(0) (0) Signaler
bmlou, 02/10/2011

Je l'ai adaptée pour le robot thermonix excellent resultat

(0) (0) Signaler
01/10/2011

C très bon et facile à préparé

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pimpanicaille, 30/09/2011

Cette recette me plaît!

(0) (0) Signaler
27/09/2011

Bonne recette on sent qu'on a mangé et on est heureux

(0) (0) Signaler
27/09/2011

Bof

(0) (0) Signaler

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