Riz épicé au sambal oelek

Ingrédients

• 1 tasse de riz à l'étuvé Oncle Ben (250 ml)
• 2 tasses de bouillon de poulet (500 ml)
• 1 cuillère thé de sauce piquant Sambal (5 ml)
• 1 poivron jaune en petits morceaux
• 1/2 oignon blanc haché grossièrement
• 3 cuillères soupe d'huile (45 ml)
• sel
• poivre

Ajout:

• 1 cuillère à thé d'ail rôti