Riz jambalaya

Ingrédients

• 3 escalopes de poulet
• 3 merguez
• 1 poivron rouge
• 1 poivron jaune
• 1/2 chorizo
• 10 tranches de bacon
• 2 cuillères à café de curcuma en poudre
• 1 cuillère à café de paprika doux
• 1 cuillère à café de curry
• 1 pincée de piment de Cayenne
• 1 oignon
• 2 gousses d'ail
• 400 g de riz rond
• 25 cl de bière
• 75 cl de bouillon
• 3 tomates
• 200 g de queues de crevettes décortiquées