Ptitchef

Jambalaya

17 recettes

Le jambalaya est un type de recette à base de viande et de riz dont la caractéristique principale est d'être épicée. Le plus connu est sans doute le riz créole jambalaya cuisiné avec du porc ou des gambas. Variez les plaisirs avec du poulet jambalaya, ou encore en y ajoutant du chorizo, ingrédient qui se marie à merveille avec les crevettes.

Recette Jambalaya

Jambalaya

(6 votes), (1) , (51)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 2 cubes de bouillon de volaille 2 blancs de poulet 2 tranches de jambon blanc 250 g de chorizo 250 g de riz long grain 1 C à C d'orig...
Recette Jambalaya à la créole

Jambalaya à la créole

(2 votes), (2) , (22)
Plat facile 34 min 657 kcal
Ingrédients: 2 beaux blancs de poulet 300 g de crevettes 250 g de chorizo 1 gros oignon 1 beau poivron vert 1 branche de céleri 5 tomates huile d’olive 160 g de ...
Recette Jambalaya

Jambalaya

(1 vote), (22)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Huile d'olive 1 oignon haché 3 grosses gousses d'ail hachées 2 bâtons de céleri haché 1/2 poivron vert haché 1/2 poivron rouge haché 2 grosses saucis...
Recette Jambalaya au poulet et gambas

Jambalaya au poulet et gambas

(1 vote), (15)
Plat facile 50 min 442 kcal
Ingrédients: 1 kg de poulet en morceaux ( plutôt les cuisses ) carottes ( 3 ) poivrons en lanières (1 rouge et 1 vert ) 6 oignons ail riz ( 350 g ) 1 l de boui...
Recette Jambalaya de petit epeautre de mon amie geneviève

Jambalaya de petit epeautre de mon amie geneviève

(1 vote), (8)
Plat facile 25 min 2 heures
Ingrédients: 220 grammes de petit épeautre 2 beaux blancs de poulet découpés en lamelles 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 oignons émincés finement 1 gousse d...
Recette Repas cajun #1 : jambalaya (et mélange d?épices cajun)

Repas cajun #1 : jambalaya (et mélange d?épices cajun)

(5 votes), (10)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 100 g de chorizo 1 cuillère à café d'épices cajun 1 oignon moyen 5 tomates 200 g de riz 15 à 20 crevettes Un cube de boui...
Recette Jambalaya

Jambalaya

(4 votes), (38)
Plat facile 20 min 93 min
Ingrédients: 2 cuillères à soupe huile ½ lb (250 g) jambon Forêt noire coupé en cubes 12 cuisses de poulet ou 16 pilons de poulet Saucisses Merguez (facultatif) e...
Recette Jambalaya au poulet

Jambalaya au poulet

(2 votes), (14)
Plat moyen 40 min 478 kcal
Ingrédients: 4 beaux pilons de poulet 250 g de riz rond 400 g de tomates pelées et concassées 2 C à S de concentré de tomate 1 poivron rouge 2 oignons 1 gousse d'a...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Jambalaya au wok recette perso claire...

Jambalaya au wok recette perso claire...

(1 vote), (28)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: un chorizo doux un gros oignons un poivron vert et un rouge trois blancs de poulet en morceaux ou des crevettes décortiquées deux cuillère à soupe ...
Recette Jambalaya au poulet & chorizo

Jambalaya au poulet & chorizo

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 400 gr de riz long 300 gr de blanc de poulet 150 gr de lardons fumés 150 gr de chorizo 1 oignon 1 boîte de 400 gr de tomates concassées 1 poivro...
Recette Gambas façon jambalaya

Gambas façon jambalaya

 
Plat facile 1h5m 1108 kcal
Ingrédients: 1 kg de crevettes (ou de gambas crues surgelées) 250 g de mélange de riz long et sauvage 2 tranches fines de jambon fumé 2 tranches fines de jambon...
Recette Jambalaya, pour faire danser sa lunch box

Jambalaya, pour faire danser sa lunch box

Entrée facile 12 min 25 min
Ingrédients: 350 g de riz long grain 650 g de blanc de poulet 200 g de chorizo fort 1 oignon jaune 2 à 3 gousses d'ail 2 à 3 branches de céleri ( les plus jeunes)...
Recette Jambalaya

Jambalaya

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 200 g de riz 6 dl de bouillon de volaille 250 g de jambon cuit en gros dés 200 g de chorizo en rondelles 400 g de tomate coupée en petits quartier...
Recette Poulet jambalaya - pollo jambalaya

Poulet jambalaya - pollo jambalaya

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 sachet Jamabalaya 250 g de poulet 250 g de chorizo en tranches 250 g de riz long 200 g de tomates pelées en boite 60 cl de bouillon de volaille 2 ...
Recette Riz jambalaya

Riz jambalaya

 
Plat facile 1 heure 585 kcal
Ingrédients: 3 escalopes de poulet 3 merguez 1 poivron rouge 1 poivron jaune 1/2 chorizo 10 tranches de bacon 2 cuillères à café de curcuma en poudre 1 cuillère à...
Recette Spaghettis jambalaya

Spaghettis jambalaya

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3/4 lb (375 g) de spaghettis 1 poitrine de poulet désossée, sans la peau et coupée en dés 1 saucisse chorizo (forte ou douce) d'environ 115 g tranché...
Recette Jambalaya à la créole

Jambalaya à la créole

 
Plat facile 35 min 594 kcal
Ingrédients: 300 g de riz à grains longs 300 g de jambon cuit 300 g de crevettes 300 g de chorizo 1 gros oignon 1 branche de céleri 1 poivron vert 5 tomates 2 cui...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quelle vidéo vous intéresserait le plus?
Votez