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Poulet au riz à l'espagnol

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
711 Kcal
Un plat complet préparé en peu de temps ça vous dit ? C'est le genre de recettes rapide, original et bon !!! Sympathique pour un soir de semaine !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
150 g de lardons fumés

150 g de chorizo

500 g de poulet

1 poivron rouge


2 gousses d'ail

5 ml de cumin

5 ml de paprika

2 pincées de piment de Cayenne

sel

2 feuilles de laurier

150 g de riz

150 ml de bouillon de volaille

Préparation

  • Coupez le chorizo en rondelles et le poulet en dés, puis mettez le tout dans un bol avec les lardons.
  • Emincez le poivron, ainsi que l'oignon et râpez l'ail, puis ajoutez-les à la préparation avec les différentes épices, le sel, le laurier, le riz et le bouillon.
  • Mêlez le tout et transvasez dans un plat allant au four ou au micro-ondes.
  • Faites cuire 40 minutes au four sur thermostat 6/7 (200° C), ou au micro-ondes 2 x 8 minutes à 750 W.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (346g)
Calories: 711Kcal
  • Glucides: 35.9g
  • Lipides: 38g
  • Gras sat.: 12.3g
  • Protéines: 54.6g
  • Fibres: 3.6g
  • Sucre: 4.3g
  • ProPoints: 19
  • SmartPoints: 20
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Photos

Poulet au riz à l'Espagnol, photo 1
Poulet au riz à l'Espagnol, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint EmilionBordeaux, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

26/02/2017

Excellent, un peu trop de chorizo ce qui gâche un peu le goût et un peu trop fort pour les enfants

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