Riz complet et bicolore, une recette colorée pour vous annoncer une bonne nouvelle !

Name: Riz complet et bicolore, une recette colorée pour vous annoncer une bonne nouvelle !
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Deux doses de riz complet; Lait; eau; Curry; Coriandre; 1 cuillère à soupe de concentré de tomates; Thym

Un plat tout simple, pour changer du riz nature. C'est coloré, et très goûteux.

Plat

2 parts

10 min

15 min

facile

242 Kcal

Riz complet et bicolore, une recette colorée pour vous annoncer une bonne nouvelle !

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Ingrédients

Deux doses de riz complet
Lait
eau
Curry
Coriandre
1 cuillère à soupe de concentré de tomates
Thym

Coût estimé: 1.54€ (0.77€/part)

Préparation

Faire cuire le riz dans une casserole de lait bouillant
coupé avec de l'eau.
Ajoutez 2 pincées de curry et de coriandre.
Egouttez le riz.
Saler, poivrer.
Le diviser en deux ramequins : 1/3 dans un, et les 2/3 restants dans l'autre.
Assaisonner les 2/3 avec une noisette de beurre.
Et mélanger le 1/3 avec le concentré de tomates, et du thym.
Dresser le plat, et mettre au four pour réchauffer.