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Riz Camarguais et sa Viande hachée épicée (WW)

Plat
3 parts
25 min
20 min
facile
571 Kcal
Un pur délice ce plat!! Complet et léger c'est vraiment un plat idéal pour toute la famille.Ce plat est pour 3 personnes soit 6 points par personne/

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 8 à 10 min environ.
    Rincer et mettre de coté en attendant.
  • En attendant, dans un une poêle haute voir une sauteuse comme pour moi, faire revenir dans l'huile d'olive les tomates coupée en morceaux. Ajouter la viande hachée, le sel et le poivre.
  • Faire revenir le tout pendant 3 à 5 min à feu moyen. Ajouter alors l'harissa ainsi que la sauce tomate délayer dans un verre d'eau.
  • Faire encore revenir 5 min et y rajouter le dernier verre d'eau.
  • Couper les poivrons grillés en petit morceaux et les incorporer dans la sauce et laisser revenir pendant 10 min.
  • Au moment de servir disposer dans un premier temps le riz pui sur le dessus 2 à 3 cuillère de cette sauce épicée.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (458g)
Calories: 571Kcal
  • Glucides: 84.5g
  • Lipides: 13.1g
  • Gras sat.: 3.7g
  • Protéines: 26.6g
  • Fibres: 5.7g
  • Sucre: 6.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Photos

Riz Camarguais et sa Viande hachée épicée (WW), photo 1
Riz Camarguais et sa Viande hachée épicée (WW), photo 2
Riz Camarguais et sa Viande hachée épicée (WW), photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge
Fitou Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Nono, 10/05/2018

Les bonnes recettes pifométrique ! Verre à thé ... c'est quoi ? 300 g de riz pour 3 personnes !!! 3 brin de persil (3 à 5) !!!

J'ai cuisiné cette recette (6) (0) Signaler
16/10/2016

J'ai fait rissoler des oignons, de l'ail, et j'ai mis du piment tarbais

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
boulo, 10/05/2018

Bonjour, j'aimerais savoir que veut dire:
2 verres de thé d'eau
Merci, je vais attendre votre réponse avant de faire la recette.

(5) (2) Signaler
bali2010, 15/09/2016

Très bonnnnnnnn

(2) (2) Signaler

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