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Riz safarné aux queues d'écrevisse

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
270 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Mettez l'huile d'olive dans une sauteuse, lorsqu'elle est chaude, faites revenir l'échalote et les queues d'écrevisses.
  • Arroser de cognac et faites flamber.
  • Ajoutez la crème fraîche les pistils de safran puis le riz.
  • Mélangez bien, salez poivrez.
  • Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (197g)
Calories: 270Kcal
  • Glucides: 6.6g
  • Lipides: 9.6g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 30.4g
  • Fibres: 3.2g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Sans gluten Sans gluten
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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