Riz safarné aux queues d'écrevisse votez maintenant Platfacile25 min545 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 200 g de queues d'écrevisses 400 g de riz cuit à la créole 5 cl de cognac 4 cuillères à soupe de crème fraîche quelques pistil de safran sel poivre 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive