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Poudre de riz gluant - khao khoua

Autre
1 parts
10 min
5 min
facile
210 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 1
du riz gluant

Préparation

  • Dans une poêle sans matière grasse, ajouter le riz gluant non cuit, et le faire cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à temps que tous les grains aient pris une coloration franchement brune-grise.
  • Donc les grains de riz doivent être carrément grillés.
  • Ensuite les passer au mixer ou au mortier, jusqu'à obtenir une poudre marron-grise.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 60g
Calories: 210Kcal
  • Glucides: 46.2g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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