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Poudre de Riz gluant - Khao Khoua

Autre
1 parts
10 min
5 min
facile
210 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 0.15 (0.15€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans une poêle sans matière grasse, ajouter le riz gluant non cuit, et le faire cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à temps que tous les grains aient pris une coloration franchement brune-grise.
  • Donc les grains de riz doivent être carrément grillés.
  • Ensuite les passer au mixer ou au mortier, jusqu'à obtenir une poudre marron-grise.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (60g)
Calories: 210Kcal
  • Glucides: 46.2g
  • Lipides: 0.6g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 4.8g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 0.1g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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