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Riz à la sauce tomate aux fruits de mer

Plat
4 parts
15 min
15 min
moyen
400 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 verres de riz

400 g de cocktail de fruits de mer (surgelé ici)

190 g de sauce tomate


2 cuillères à soupe d'eau

1/2 cuillère à soupe de maïzena


Sel, poivre

Préparation

  • Faites décongeler les fruits de mer au frigo ou au micro-onde sur le mode décongélation. Laissez-les s'égoutter dans une passoire.

    Faites bouillir une casserole d'eau bouillante salée et faites cuire le riz le temps indiqué sur le paquet puis égouttez-le et réservez.

    Pendant ce temps, hachez l'oignon et faites-le revenir avec les fruits de mer afin qu'ils rendent leur eau. Une fois revenus, ajoutez la sauce tomate et mélangez. Laissez chauffer quelques minutes.

    Diluez la maïzena dans les deux cuillères à soupe d'eau et ajoutez le mélange à la sauce tomate. Mélangez et laissez épaissir jusqu'à obtenir la consistance de la sauce désirée. Ajoutez le thym, salez, poivrez et mélangez.

    Servez la sauce accompagnée de riz et dégustez !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (242g)
Calories: 400Kcal
  • Glucides: 68.5g
  • Lipides: 3.4g
  • Gras sat.: 0.6g
  • Protéines: 23.5g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 2g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 10
Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

MeursaultBourgogne, Blanc
Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rougeVallée du Rhone, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

chris56340
chris56340, 08/06/2013

Un assemblage de produits industriels

(0) (0) Signaler
orten, 12/04/2013

Tres bon

(0) (0) Signaler
08/12/2012

Slt..........

(0) (0) Signaler

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