Riz italien

Ingrédients

• 2 grosses gousses d'ail,émincées
• 2 cuillères à table d'huile d'olive
• 8 tasses d'épinard frais hachés
• 1 cuillères à table de vinaigre balsamique
• 1/2 cuillère à thé de sel
• 1/8 cuillère à thé de poivre
• 2 tasses de riz cuit, chaud
• 1/2 tasse de poivrons rouges ,hachés