Ptitchef

Riz au merguez

Plat
2 parts
5 min
27 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Cuire les merguez dans une poêle, laisser refroidir et couper les en rondelles, laisser de coté.
  • Faire revenir l'oignon haché dans l'huile pendant 2 minutes puis ajouter l'ail et le thym, ajouter les tomates coupées en dés, sel, poivre, mélanger et laisse fondre à feu doux pendant 10 minutes.
  • Ajouter les rondelles de saucisses, bien mélanger et laisser frémir à feu doux durant 15 minutes.
  • On ajoute le riz cuit au préalable, mélanger et c'est prêt.

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Photos

Riz au merguez
Riz au merguez - photo 2

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Bandol rosé Provence, Rosé
Gigondas Vallée du Rhône, Rouge
Corbières rouge Languedoc-Roussillon, Rouge

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