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Riz façon marie

Bonne recette aux parfums du SUD
Plat
3 parts
30 min
20 min
facile
571 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 7.98 (2.66€/part)

Préparation

  • PREPARATION SAUCE TOMATE :
    hacher l'oignon et l'ail , le mettre a rissoler 5mn dans une marmite avec un filet d'huile d'olive , puis ajouter le concassé de tomate , du basilic , de l'origan , sel , poivre et la cuillère de sucre laisser mijoter a feux doux .
    ensuite mixer la sauce et la réserver .
  • Cuire le riz mais pas complètement
  • Hacher l'échalote et les champignons , ensuite couper les poivrons en petits cubes et le chorizo en rondelles , faire revenir le tout dans une sauteuse puis y ajouter le riz la sauce tomate , les tranches de jambon en petits morceaux , du sel , du poivre , du basilic et de l'origan laisser cuire 10 mn
  • En fin de cuisson ajouter le parmesan

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (389g)
Calories: 571Kcal
  • Glucides: 60.4g
  • Lipides: 19.5g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 36.2g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 5.8g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 16
Sans gluten Sans gluten
Sans oeuf Sans oeuf

Questions:






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