Riz pilaf au cookeo - recette facile

Name: Riz pilaf au cookeo - recette facile
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: Un filet d'huile d'olive; 1 échalote; 1/2 gousse d'ail; 1/2 blanc de poireau; 150 gr de riz basmati; 200 ml d'eau

Accompagnement

facile

15 min

352 Kcal

Une recette idéale pour accompagner tout type de plat au quotidien !

Ingrédients

Un filet d'huile d'olive
1 échalote
1/2 gousse d'ail
1/2 blanc de poireau
150 gr de riz basmati
200 ml d'eau

Coût estimé: 0.86€ (0.43€/part)

Matériel

1 cookeo

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Riz pilaf facile

Préparation

Préparation5 min

Cuisson10 min

Allumer le cookeo et le mettre à préchauffer en mode dorer. Pendant ce temps, préparer les ingrédients. Hacher l'échalote, couper le blanc de poireau en deux puis en rondelles.
Mettre l'huile d'olive au fond de la cuve, ajouter la gousse d'ail écrasée, faire revenir un peu puis ajouter le blanc de poireau et l'échalote. Faire revenir 1 minute. Assaisonner au gout.
Ajouter le riz. Faire revenir pour qu'il devienne translucide puis ajouter l'eau. Arrêter le mode dorer et mettre le mode cuisson sous pression. Refermer la cuve puis régler le minuteur sur 9 minutes.
Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir la cuve. C'est prêt !

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Très bon ! Bon Moyen Bof Mauvais

Conseils et astuces

Vous pouvez assaisonner à votre manière et remplacer l'échalote par de l'oignon par exemple. Je met du poireau pour donner du goût, vous pouvez le remplacer par un bouillon cube par exemple.

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 352Kcal

Glucides: 61.1g
Lipides: 8.4g
Gras sat.: 1.2g
Protéines: 7.2g
Fibres: 2.7g
Sucre: 1.8g
ProPoints: 10
SmartPoints: 11

Information nutritionnelle pour 1 portion (233g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

À savoir

Conservation au réfrigérateur

JulietteS

Questions

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Juliette Hess

Je créé du contenu culinaire chez Ptitchef depuis plus de 7 ans.
J'adore voyager et découvrir des nouveaux plats, tester de nouvelles tendances culinaires et aller découvrir des nouveaux restaurants.
Je suis fan des pâtes sous toutes leurs formes ❤ des nouilles udon aux tagliatelle, j'adore les cuisiner et même les faire maison!
Je suis actuellement en train de préparer, filmer et photographier votre future recette et j'espère qu'elle vous plaira!

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