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Riz pilaf au cookeo - recette facile

Accompagnement
2 parts
5 min
10 min
facile
352 Kcal
Une recette idéale pour accompagner tout type de plat au quotidien !

Ingrédients

Nombre de parts: 2
Un filet d'huile d'olive


1/2 gousse d'ail

1/2 blanc de poireau

150 gr de riz basmati

200 ml d'eau

Matériel

1 cookeo

Préparation

  • Allumer le cookeo et le mettre à préchauffer en mode dorer. Pendant ce temps, préparer les ingrédients. Hacher l'échalote, couper le blanc de poireau en deux puis en rondelles.
  • Mettre l'huile d'olive au fond de la cuve, ajouter la gousse d'ail écrasée, faire revenir un peu puis ajouter le blanc de poireau et l'échalote. Faire revenir 1 minute. Assaisonner au gout.
  • Ajouter le riz. Faire revenir pour qu'il devienne translucide puis ajouter l'eau. Arrêter le mode dorer et mettre le mode cuisson sous pression. Refermer la cuve puis régler le minuteur sur 9 minutes.
  • Lorsque la cuisson est terminée, ouvrir la cuve. C'est prêt !
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
JulietteSJulietteS

Conseils et astuces:

Vous pouvez assaisonner à votre manière et remplacer l'échalote par de l'oignon par exemple. Je met du poireau pour donner du goût, vous pouvez le remplacer par un bouillon cube par exemple.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 233g
Calories: 352Kcal
  • Glucides: 61.1g
  • Lipides: 8.4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 7.2g
  • Fibres: 2.7g
  • Sucre: 1.8g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 11

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)


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