Coleslaw au choux rouge

Name: Coleslaw au choux rouge
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: fr
Ingredients: 1 pomme verte (ou golden); 200 g de choux rouge râpé; 1 yaourt grecque; 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de framboise; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café de moutarde de Dijon; Sel et poivre

Entrée

1 parts

15 min

facile

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Ingrédients

1 pomme verte (ou golden)
200 g de choux rouge râpé
1 yaourt grecque
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique ou de framboise
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de moutarde de Dijon
Sel et poivre

Coût estimé: 1.72€ (1.72€/part)

Matériel

Bol mélangeur

Préparation

1. Couper la pomme, épépinée, en dés ou allumettes
2. Mélanger la pomme et le choux dans un saladier
3. Mélanger l'yaourt grecque, le vinaigre, l'huile d'olive et la moutarde. Salé et poivré
4. Napper la salade de cette sauce

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