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Ifelfel ou salade de poivrons

Entrée
3 parts
10 min
10 min
facile
135 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3




sel et poivre

Préparation

  • Griller les poivrons, le piment et la tomate sur le feu, ou bien passer les au four et les retournant pour les grilles de chaque coté.
  • Les faire suer en les enfermant dans un sac plastique jusqu'à ce qu'ils tiédissent.
  • Les retirer du sac. Peler et retirer les graines des poivrons. Peler la tomate.
  • Piler les ingrédients et les mettre dans une poêle.
  • Arroser d'huile d'olive et saler et poivrer.
  • Réchauffer à feu doux durant 10 minutes en remuant souvent.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (349g)
Calories: 135Kcal
  • Glucides: 13.7g
  • Lipides: 6g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 3.1g
  • Fibres: 6.1g
  • Sucre: 13.6g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 6
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Ifelfel ou salade de poivrons, photo 1
Ifelfel ou salade de poivrons, photo 2

Questions:




Commentaires des membres:

10/08/2013

Mon mari étant Kabyle, j'ai la chance de pouvoir y ajouter de l'huile d'olives Kabyle (plus forte), je sers cette entrée froide avec du aghroum. Lorsque j'en ai pas, tant pis, j'aime tellement ce plat que je mange ça avec du bon pain français.

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