- Home
- Recettes
- Recette de concombres
- Recette aux concombres et poivrons
- Recette de salades
- Salade de concombre, tomates et poivrons
Salade de concombre, tomates et poivrons
Préparation
- Couper chaque tomate en 3 ou 4 belles rondelles.
- Éplucher le concombre et les poivrons. Les couper en fines rondelles ou dés, dans un plat.
- Ajouter les herbes finement coupées sur les rondelles de tomate.
- Ajouter l'échalote en morceaux très fins, le persil, une pincée de gros sel. Saler.
- Mélanger dans une assiette creuse ou un plat creux. Napper de sauce vinaigrette. Remuer avec une cuillère et servir.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
Recettes
A lire également