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Salade de concombre, tomates et poivrons

Entrée
2 parts
5 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Couper chaque tomate en 3 ou 4 belles rondelles.
  • Éplucher le concombre et les poivrons. Les couper en fines rondelles ou dés, dans un plat.
  • Ajouter les herbes finement coupées sur les rondelles de tomate.
  • Ajouter l'échalote en morceaux très fins, le persil, une pincée de gros sel. Saler.
  • Mélanger dans une assiette creuse ou un plat creux. Napper de sauce vinaigrette. Remuer avec une cuillère et servir.

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Photos

Salade de concombre, tomates et poivrons, photo 1
Salade de concombre, tomates et poivrons, photo 2

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Petit Chablis Bourgogne, Blanc
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