Ptitchef

Salade de concombre et tomates épicée

Entrée
6 parts
10 min
facile
125 Kcal
La simplicité fait très bien son travail parfois ;-)

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 concombre(coupé en tranches)

1 oignon (moyen coupé en dés)

Quelques tomates cerises (coupées en deux)

5 cuillères à soupe d'huile

2 cuillères à soupe de vinaigre

1 cuillère à soupe de jus de citron

1 cuillère à soupe de sucre

1 gousse d'ail (hachée finement)

Sel

Poivre

1/2 cuillère à thé de sauce Worcestershire

Préparation

  • Dans un bol, bien mélanger ensemble l'ail écrasé, le sel, le poivre noir moulu, le vinaigre de cidre, le sucre, le jus de citron, l'huile et la sauce Worcestershire.
  • Ajouter les tranches de concombres, l'oignon et les tomates, puis remuer délicatement.
Conservation au réfrigérateurConservation au réfrigérateur
WWimzie

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 68g
Calories: 124Kcal
  • Glucides: 4.2g
  • Lipides: 11.4g
  • Gras sat.: 1.3g
  • Protéines: 0.5g
  • Fibres: 0.7g
  • Sucre: 3.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly FuméCentre - Val de loire, Blanc
Petit ChablisBourgogne, Blanc
Pouilly FuisséBourgogne, Blanc

Questions:

Bj, avec quel vin peut-on accompagner ce plat , merci

Réponse:

Bonjour, un vin blanc type Bourgogne fera très bien l'affaire :)




Commentaires des membres:

pouleDu
pouleDu, 06/10/2017

Épicée ????? Ou ça ????

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