Ptitchef

Salade de tomates, concombre, haricots rouges et maïs

Entrée
4 parts
20 min
facile
Très rapide si on utilise des haricots rouges et du maïs en conserve !

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 tomates (très grosses)


une petite boite de maïs

une petite boite haricots rouges

quelques brins de ciboulette


3 cs de vinaigre balsamique blanc

une cc de moutarde

Préparation

  • Pelez les tomates et le concombre. Mettez-les dans du papier absorbant (plusieurs feuilles).

    Coupez-les en dés.
  • Préparez la vinaigrette (huile + vinaigre + moutarde) dans un saladier. Mettez-y tous les dés de concombre, de tomates et les haricots et le maïs égouttés. Parsemez de ciboulette.

Accord vin : Que boire avec ?

Picpoul de PinetLanguedoc-Roussillon, Blanc
IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

parisbrest03, 07/09/2016

Trés bonne salade, très rafraichissante elle me fait penser a la salade au restaurant Buffalo grill que l'on vous sert en début de repas =)

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