Salade haricots beurre / tomates "design look"

Name: Salade haricots beurre / tomates "design look"
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: haricots beurre; tomates; oignon rouge; huile d'olive; vinaigre balsamique; huile de noix; fleur de sel; brunoise d'olive verte; tapenade d'olive noire; oignon; basilic

votez maintenant

Entrée

facile

20 min

253 Kcal

Voici une entrée riche en saveur et texture!

Vous allez aimer

Salade caprese - tomates mozzarella

Préparation

Préparation10 min

Cuisson10 min

Couper en petits morceaux les haricots beurre et cuire à la vapeur 10 mn et refroidis de suite (ils doivent être cuits mais al dente).
Monder les tomates, épépiner, couper en brunoise puis passer au chinois pour enlever un maximum de jus.
Ajouter de l'oignon rouge nouveau, de l'huile d'olive et du vinaigre balsamique.
Assaisonner les haricots beurre d'huile de noix et de fleur de sel.
Sur la tomate, mettre une brunoise d'olive verte mélangée à de la tapenade d'olive noire.
Disposer quelques fines rondelles d'oignon, du basilic.

Notez cette recette

Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 252Kcal

Glucides: 4.1g
Lipides: 25.2g
Gras sat.: 7.7g
Protéines: 1.2g
Fibres: 1.7g
Sucre: 3.2g
ProPoints: 7
SmartPoints: 10

Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)

Sans sucre ajouté

AA boire et à manger

Questions

Photos des membres

Publier votre photo de cette recette

Commentaires

Notez cette recette:

Il n'y a aucun commentaire!

Ingrédients